Директор ресторана / Управляющий

Перезапуск столичного ресторана!

Обязанности:

• Ведение операционной деятельности ресторана;
• Развитие заведения, работа с базой гостей;
• Контроль выполнения стандартов сервиса;
• Взаимодействие с поставщиками;
• Отчетность перед учредителем по финансовым результатам.

• Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет в ресторанах VIP уровня г. Москвы и/или Санкт-Петербурга;
• Знание бизнес-процессов в предприятиях общественного питания.
• Креативность.

• Релокация (компенсация жилья па первое время).
• Фиксированный доход + % от прибыли.