Заведующая/заведующий столовой

Заведующая столовой

Вас привлекает мир кулинарии и управление процессами? Мы ищем энергичного и ответственного руководителя для нашей столовой! Если вы готовы взять на себя ответственность за качество блюд и обслуживание, то эта вакансия для вас!

Обязанности:

• Организация и контроль работы столовой, обеспечение высокого уровня обслуживания и качества приготовления пищи.
• Обеспечение бесперебойной работы столовой.
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности.
• Контроль качества и своевременности поставок продуктов.
• Ведение отчетности и документации, контроль за финансовыми показателями.

Требования:

• Опыт работы в сфере общественного питания от 3 лет.
• Опыт управления коллективом.
• Знание санитарных норм, ХАССП, и правил безопасности.
• Наличие мед.книжки обязательно.
• Умение работать с документацией и отчетностью.
• Ответственность, организованность и умение принимать решения в стрессовых ситуациях.

Условия и преимущества:

• Стабильная заработная плата и прозрачная система мотивации.
• Возможность влиять на результат и руководство, которое "слышит" сотрудников.
• Корпоративная жизнь компании и бесплатное питание для сотрудников на смене.
• Выдается фирменная униформа.
• График работы 5/2, полный рабочий день на месте работодателя.

Если вам отозвалось наше предложение, отправляйте свой отклик!