Су-шеф

Гастробар Искра - уютный ресторан на территории Дизайн завода Флакон, где главную роль играют гастрономические идеи для всех, подобранная барная карта, а также легкие авторские коктейли.

Мы приглашаем в свою команду су-шефа!

Функционал:

• контроль соблюдения приготовления блюд по технологическим картам,
• составление заказов на продукты у поставщиков,
• проведение инвентаризации остатков продукции,
• готовность заменить любого повара при необходимости.

• опыт работы от года на кухне,
• ответственность, организованность, лидерские качества.

Условия:

• гибкий график работы, по договоренности, плюс возможны дополнительные смены,
• смена 6000 + kpi ,
• своевременная выплата заработной платы,
• возможность профессионального развития,
• оформление по ТК РФ.