Старший повар

Успешно развивающаяся франчайзинговая международная сеть ресторанов - TomYumBar - в связи с расширением, объявляет набор старших поваров в свой штат.

За 8 лет мы открыли более 35 ресторанов в 15 регионах и 3 странах.

Для всех свершений нам нужна надежная команда поваров, главой которых станет настоящий мастер своего дела – старший повар.

Нам нужен амбициозный, выносливый, коммуникабельный сотрудник, готовый использовать свой шанс и показать свое мастерство в приготовлении блюд паназиатской кухни, а также в управлении командой поваров и кухней ресторана.

Если Вы готовы к интересной, насыщенной работе – ждём отклика на вакансию.

Мы предлагаем:

- Высокий уровень ЗП и своевременная выплата 2 раза в месяц

- Гибкий график

- Современная оборудованная кухня

- Корпоративное питание и униформа

- Развоз сотрудников после вечерних смен

- Обучение и наставничество от профессиональных коллег, Оплачиваемая стажировка

- Работа в ресторане самого большого ТЦ города - «Планета»

- Перспектива материального и профессионального роста в динамично развивающейся сети ресторанов

- Возможность принять участие в региональных гастро – фестивалях

- Дружный и амбициозный коллектив

- Возможность попасть в команду запуска новых предприятий в других городах и странах

- Корпоративный психолог

- Оформление медицинской книжки за счет компании при необходимости.

Задачи:

- Управление командой поваров, распределение нагрузки, обучение стажеров

- Обеспечение рабочего места всем необходимым к началу рабочего дня

- Контроль качества входящего сырья

- Организация рабочего места, поддержание порядка рабочей зоны, своевременное принятие мер по исправлению недочетов

- Соблюдение правил хранения продуктов (товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации и температуры хранения)

- Личное соблюдение санитарных норм и правил, контроль соблюдения сотрудниками.

Пожелания к кандидатам:

- Средне-специальное или высшее образование

- Административные и управленческие навыки

- Многозадачность, стрессоустойчивость

- Доброжелательность, честность, ответственность, аккуратность

- Наличие медицинской книжки

- Опыт работы в аналогичной должности.

Мы ждем именно Вас! Оставляйте отклик - станьте частью команды профессионалов!