Управляющий на пищеблок

"Мы заботимся о тех, кто нам доверяет" - такова наша миссия и это знает каждый сотрудник компании.

Наша компания занимается поставкой продуктов и организацией питания в Санкт-Петербурге и Лен. области. Мы активно работаем с государственными учреждениями - школами, детскими садами, интернатами и домами престарелых. Также мы поставляем комплексные готовые обеды и в коммерческие организации. Наш обед - это всегда натуральный продукт, качеством которым мы гордимся.

Для нас основа успешного бизнеса - это люди, вовлеченные и любящие свое дело.

Присоединитесь к нашей команде профессионалов и пополните ряды сильнейших!

Обязанности:

• Контроль ежедневной работы двух линий раздачи , производства и доставки;
• Контроль финансовых показателей;
• Выполнение плана;
• Контроль ФОТ и его оптимизация;
• Контроль входящего сырья ;
• Формирование заявок на поставку;
• Ежедневные и еженедельные отчеты.

Требования:

• Умение работать в программе iiko (Обязательное требование) ;
• Опыт работы на аналогичной позиции от 2-х лет. в общепите : кафе , рестораны, гостиницы;
• Опыт внедрения изменений;
• Развитые лидерские качества, коммуникативные способности и эффективное общение;
• Аналитические навыки, системное мышление;
• Продуктивность, ориентированность на результат;
• Гибкость и адаптивность.

Условия:

• График работы 5/2 с 7:00-17:00;
• Заработная плата от 100 000-150 000тыс.руб.;
• Увеличение дохода по системе kpi;
• Карьерный рост;
• Корпоративное питание;
• Официальное оформление;
• Дружный коллектив.