Су-шеф (Газпром-Арена)

В команду, предоставляющую услуги питания на территории стадиона "Газпром-Арена", требуется СУ-ШЕФ.

Мы обслуживаем столовую для сотрудников, а также проходящие на территории стадиона матчи и другие мероприятия.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Комфортные условия труда, служебное питание;
• График работы 5/2 с плавающими выходными;
• Официальное оформление;
• Своевременные выплаты 2 раз в месяц;
• Оплата переработок в дни матчей;
• ДМС по истечении испытательного срока.

В ОБЯЗАННОСТИ БУДЕТ ВХОДИТЬ:

• Знание технологии приготовления блюд;
• Контроль работы поваров, проверка заготовок и полуфабрикатов, контроль чистоты на рабочем месте;
• Контроль ассортимента, количества и качества поступления продукции и реализации;
• Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами;
• Умение работать с ХААСП;
• Работа с программой учета Iiko;
• Участие в инвентаризации.

МЫ ИЩЕМ В НАШУ КОМАНДУ КАНДИДАТОВ:

• С опытом работы от 3 лет в данной должности;
• Умеющих руководить персоналом;
• Пунктуальных, ответственных, стрессоустойчивых.

Ждем ваших откликов!