Операционный директор (HoReCa)

Вакансия рекрутингового проекта SUPERIOR: "Операционный директор"

В связи с развитием и масштабированием ресторанного комплекса в Казахстане (г.Астана), мы ищем Операционного директора.

Обязанности:

• Управление операционной деятельностью ресторанного комплекса, обеспечение эффективного функционирования.
• Разработка и внедрение стратегий для повышения эффективности и прибыльности заведения.
• Контроль качества продукции и обслуживания, соответствие стандартам премиум сегмента.
• Оптимизация бизнес-процессов и внедрение инновационных решений.
• Управление командой, развитие и мотивация сотрудников.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль за качеством используемых продуктов.
• Анализ рынка и конкурентной среды, внедрение лучших практик.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной позиции от 3 лет.
• Глубокое понимание индустрии HoReCa.
• Навыки стратегического планирования и управления проектами.
• Отличные коммуникативные и лидерские качества.
• Способность принимать решения в условиях многозадачности и быстро меняющейся среды.
• Знание современных тенденций в ресторанном бизнесе и умение применять их на практике.

Условия и преимущества:

• Полная занятость с графиком 5/2.
• Финальные условия обсуждаются на собеседовании.
• Возможность профессионального роста и развития в динамичной компании.
• Работа в команде, где ценится инициатива и инновации.

О компании: Банкетный зал, караоке, терраса.

Это особенное место, где каждая деталь создает атмосферу уюта и торжественности. Расположенный в живописной части города, дворец приемов приглашает гостей насладиться изысканным меню, в котором традиции гармонично сочетаются с современным подходом к кулинарии.