Шеф-повар

Успешная и динамично развивающаяся компания на рынке более 20 лет . Бренд «Столовая №1»

В столовую в центре Москвы срочно требуется шеф-повар с опытом работы в столовых и фабриках - кухнях с высокой проходимостью.

Обязанности:

- Организация и контроль технологического процесса всей кухни

- Составление меню, разработка новых и сезонных блюд

- Работа с поставщиками

- Планирование закупок и контроль себестоимости

- Работа с ТТК, соблюдение регламентов, санитарных норм, техники безопасности и трудовой дисциплины

- Обучение персонала

- Инвентаризация

- Опыт работы от 3х лет

- Профильное образование

- график работы 5/2, 8 часов
- выплаты 2 раза в месяц

- премия по результатам работы предприятия 1 раз в квартал .

- двухразовое питание.

- официальное оформление по ТК РФ