Главный санитарный врач направления военного питания
Вас привлекает работа в динамичной и ответственной сфере военного питания? Хотите стать частью команды, которая обеспечивает высочайшие стандарты качества и безопасности? Тогда эта вакансия для вас!
Обязанности:
- Осуществлять руководство деятельностью санитарного отдела Группы компании по направлению военного питания, в соответствии с положением об отделе, его функциями и задачами.
- Разрабатывать и реализовывать систему контроля качества продукции, разработать и внедрить работающую документацию, в том числе, по мониторингу.
- Поддерживать, развивать и контролировать выполнение процессов обеспечения качества и стандартов продукции.
- Анализировать по показатели качества и безопасности продукта, проведение мероприятия по повышению качества продукции.
- Анализировать претензии, рекламации, предписания, изучение причин возникновения дефектов и нарушений технологии производства, ухудшения качества продукции, брака и участие в разработке предложений по их устранению.
- Организация проведения внутренних проверок контроля качества готовой продукции, сырья, вспомогательных материалов, полуфабрикатов и состояния технологического, технического оборудования , инструмента, условий производства, хранения и транспортировки продукции.
- Работа с регламентирующей документацией, актуализация политик и процедур в области качества, отчетность.
- Представление интересов компании в органах по сертификации и стандартизации, взаимодействие с лабораториями, контролирующими и проверяющими органами.
- Разработка мероприятий по снижению затрат в части обеспечения качества продукции.
- Управление бюджетом.
- Разработать и обеспечивать сбор KPI, относящихся к Службе качества.
- Лидирование программ ветеринарного и ветеринарно-санитарного контроля и экспертизы на участках логистика, складское хранение готовой продукции
- Разработка внутренних инструкций по санитарии и гигиене, программ ППК.
- Поиск контрагентов, ведение переговоров, подписание договоров по проведению дезинсекции и дератизации.
- Отслеживание изменений законодательства в вопросах, связанных с санитарно-эпидемиологическим благополучием населения.
Требования:
- Опыт работы от 3 лет в области пищевой безопасности, управления качеством или смежных специальностей на руководящих должностях.
- Высшее профессиональное образование (медицинское санитарное), дополнительное образование по системе менеджмента качества.
- Знание законодательства и нормативных актов в области безопасности и качества продуктов питания.
- Знание стандартов ISO 9001, FSSC 22000, знание законодательства в области стандартизации и сертификации, знание СанПинов, технических регламентов, ГОСТов.
- Продвинутый уровень Excel, PowerPoint, 1С, Outlook, аналитический склад ума, коммуникабельность, умение работать автономно, в режиме многозадачности.
- Менеджерские компетенции. Системность.
- Наличие лидерских качеств, коммуникабельность, ответственность.
Условия:
- Полная занятость с графиком работы 5/2.
- Работа на месте работодателя с комфортными условиями труда.
- Возможности для профессионального и карьерного роста.
- Стабильная заработная плата и социальные гарантии.
О компании: RBE Group — это российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Мы гордимся нашим вкладом в развитие экономики и созданием новых рабочих мест. В нашей команде работают специалисты из корпораций с мировым именем, и мы постоянно развиваемся, предоставляя возможности для профессионального роста. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды профессионалов!
Присоединяйтесь к RBE Group и внесите свой вклад в обеспечение качественного и безопасного питания! Мы ждем вас!