Главный технолог общественного питания (кулинарное и хлебопекарное производство)

Прогресс

Главный технолог общественного питания (кулинарное и хлебопекарное производство)

Красноярск, улица 26 Бакинских Комиссаров, 1р

Описание вакансии

В компанию "Бриош" (хлебопекарное и кондитерское производство) требуется главный технолог.

Требования:

  • Специальное образование, опыт в пищевом производстве, знание технологических карт, знание технологических процессов, знание 1 С.
  • Опыт работы в кулинарном и хлебопекарном производстве.
  • Внимательность, аккуратность, готовность к большому объему работы, высокий уровень ответственности, ярко выраженные лидерские качества.
  • Умение составлять технологические карты.

Обязанности:

  • Контроль качества готовой продукции, осуществление контроля над соблюдением технологической дисциплины.
  • Разработка технологических нормативов, инструкций, схем, карт технологического уровня и качества продукции.
  • Участие в разработках новинок продукции.
  • Выдача планов, санитарных правил и нормативов.
  • Управление персоналом (в подчинении 10 человек)


Мы предоставляем:

  • Бесплатное питание,
  • График работы: с 8.00 до 18.00, 5/2, выходные - пятница, суббота.
  • З/п 68000 руб. оклад (в первый месяц) + премиальная часть со второго месяца 5000 рублей.
  • Место работы - ул. 26 Бакинских Комиссаров, д. 1

Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Группа Отелей Легенда

Технолог (Столовые)

Группа Отелей Легенда

Полный день
  • Красноярск

  • от 100000 RUR

Рекомендуем
Полный день
  • Красноярск

  • от 100000 RUR

Рекомендуем
Бараулинские пекарни
Полный день
  • Красноярск

  • до 130000 RUR

Рекомендуем
Маслёнкин Дом
Полный день
  • Красноярск

  • до 120000 RUR

Меньшиков HR
Полный день
  • Красноярск

  • до 100000 RUR

Регионстрой
Вахтовый метод
  • Красноярск

  • от 200000 RUR

Заведующий производством

Агеева Татьяна Владимировна

Полный день
  • Красноярск

  • от 80000 RUR

Технолог

Гостиный двор 2001

Полный день
  • Красноярск

  • от 70000 RUR

ТД Францфуд
Полный день
  • Красноярск

  • от 70000 RUR

iFCM
Вахтовый метод
  • Красноярск

  • до 223000 RUR

Bellini
Полный день
  • Красноярск

  • до 100000 RUR

Полный день
  • Красноярск

  • от 70000 RUR

Группа Компаний Ярошенко
Полный день
  • Красноярск

  • до 100000 RUR

Вахтовый метод
  • Красноярск

  • от 340000 RUR

Мир Упаковки
Полный день
  • Красноярск

  • от 80000 RUR

TeamKadr
Полный день
  • Красноярск

  • до 75000 RUR

ОМС
Вахтовый метод
  • Красноярск

  • до 295000 RUR

Эко-Парк Адмирал

Заведующий производством

Эко-Парк Адмирал

Вахтовый метод
  • Красноярск

  • от 94000 RUR

Красноярский завод холодильников Бирюса

Инженер-технолог в бюро мощностей

Красноярский завод холодильников Бирюса

Полный день
  • Красноярск

  • до 90000 RUR

Черкизово, Группа предприятий

Технолог на инкубаторий

Черкизово, Группа предприятий

Полный день
  • Красноярск

  • до 76000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию