Бренд-шеф в ресторанный холдинг

В новый проект крупного ресторанного холдинга открыта вакансия Бренд-шефа.
Концепция ресторана на каждый день, с простой и понятной едой.

Открытие ресторанов в центре Москвы.

Ждем в проект тех, кто вкусно готовит и хочет роста. Рассматриваем кандидатов без опыта бренд- шефа, но с желанием развиваться.

Задачи:

• Создание меню с акцентом на европейскую кухню
• Подбор поставщиков
• Запуск нового ресторана
• Формирование команды (отдел HR и команда рекрутёров в помощь).Ставки поваров всегда в рынке

Ожидания:

• Опыт работы на кухне от 4 лет и выше
• Опыт запуска ресторана - как преимущество
• Хороший вкус

Условия:

• 3П от 300 0000. Условия обсуждается с успешным кандидатом
• Работа с собственником бизнеса
• Профессиональная команда коллег
• При запуске проекта – возможна частичная занятость
• Оформление по ТК РФ
• Отпуск 28 дней