Руководитель цеха пекарни на производство ( р-н Шолохова)
Руководитель цеха пекарни на производство ( р-н Шолохова)
Ростов-на-Дону, проспект Шолохова, 270/1
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Составление плана производства, понимание процессов производства пекарни.
- Знание в части технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий (понимание технологии заквасок, дрожжевых опар, безопарных).
- Контроль качества выпускаемой продукции, умение планировать свой рабочий день.
- Обеспечение бесперебойной работы цеха и создание сплоченной команды.
- Контроль всех этапов производственного процесса, оперативное выявление ошибок и их исправление.
- Составление заявок на сырье, контроль списаний.
- Управление персоналом в части графика, учет рабочего времени, обучение.
- Знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий.
- Высшее профильное образование
- Опыт управления производством
- Уверенный пользователь ПК (Word, Excel, 1С, Iiko)
- Работа в активно развивающейся компании;
- Опыт работы в самой вкусной сфере;
- Оформление по ТК РФ, белую зарплату;
- Дружный коллектив профессионалов, заряженную на результат ;
- Корпоративное питание в ресторане;
- Подарки сотрудникам и их детям к праздникам;
- Корпоративная мобильная связь;
- Скидки сотрудникам при приобретении продукции собственного производства.
Адрес
Похожие вакансии
Полный день
Ростов-на-Дону
до 86600 RUR
Технолог хлебопекарного производства
Донские пекарные традиции
Полный день
Ростов-на-Дону
от 80000 RUR
Шеф-кондитер (заведующий производством)
Фабрика-кухня (ИП Кокарев Михаил Игоревич)
Полный день
Ростов-на-Дону
от 150000 RUR
Заведующий производством (шеф-повар)
Российские железные дороги
Полный день
Ростов-на-Дону
до 56162 RUR
Полный день
Ростов-на-Дону
до 118000 RUR
Полный день
Ростов-на-Дону
до 110000 RUR
Ведущий технолог на аутсорсинг
Сеть семейных пиццерий Сицилия
Полный день
Ростов-на-Дону
до 110000 RUR
Су-шеф на производство (Шолохова)
Сеть семейных пиццерий Сицилия
Гибкий график
Ростов-на-Дону
от 90000 RUR
Полный день
Ростов-на-Дону
до 110000 RUR
Ведущий инженер-технолог хлебопекарного и кондитерского производства
Донские пекарные традиции
Полный день
Ростов-на-Дону
от 120000 RUR
Управляющий ресторанами доставки
Корниенко Сергей Валерьевич
Полный день
Ростов-на-Дону
до 100000 RUR
Заместитель директора магазина (ГПЗ 10)
Торговая сеть Ассорти-Продукт
Сменный график
Ростов-на-Дону
до 45000 RUR