Управляющий рестораном (Стартап, на Бали)

Открываем конкурс на вакансию в стартап проект - ресторан итальянской кухни (Бали, Бадунг)!

Мы в поисках Управляющего рестораном для наших партнёров! Опытного руководителя, вдохновителя и лидера, знающего толк в качественном сервисе, который мечтает работать на берегу Индийского океана и радовать прибывающих со всего мира гостей острова. Успешный опыт работы в крупных ресторанных проектах Санкт-Петербурга и Москвы будет конкурентным преимуществом. Ресторан только открывается и ждет своего управляющего.

Обязанности:

• Управление операционными бизнес-процессами ресторана (организационные, административные, финансовые. полный цикл);
• Подготовка ресторана к открытия, подбор и обучение персонала;
• Внедрение и контроль высоких стандартов качества и сервиса;
• Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета;
• Выполнение планов по товарообороту и операционной прибыли;
• Взаимодействие с гостями ресторана, создание уникальной атмосферы в ресторане.

Мы ждем от вас:

• Опыт на руководящей должности от 5-х лет в должности "Управляющий", "Директор ресторана" в ресторанах премиум-сегмента;
• Знание английского языка на высоком уровне (разговорный, письменный);
• Высшее образование;
• Умение создавать хорошую команду с "0", практический навык управления;
• Активная жизненная позиция и креативный подход к решению задач;
• Нацеленность на результат и позитивный настрой;
• Реальные положительные результаты работы.

Какие условия мы создадим для твоей работы:

• Команда единомышленников, возможность напрямую поучаствовать в создании проекта с собственниками бизнеса;
• Достойная заработная плата - конкретный уровень заработной платы устанавливается по результатам собеседования;
• Релокационный пакет и помощь в оформлении документов.