Технолог-разработчик R&D (кондитерское производство)
Технолог-разработчик R&D (кондитерское производство)
Описание вакансии
Обязанности:
- Разработка рецептур и технологий производства новых продуктов, подбор ингредиентов;
- Составление технологической документации по итогам разработок: рецептуры, технологические инструкции.
- Подготовка документации к запуску продукции в массовое производство.
- Участие в запуске массового производства.
- Анализ и оптимизация технологии изготовления к производственным условиям.
- Опыт работы от 2 лет в сфере разработки новых изделий, желательно с опытом вывода продукции на массовое производство.
- Оконченное высшее образование (пищевое / Технолог / Инженер-технолог);
- Креативный подход при разработке технологических процессов.
- Умение работать с технологическими и калькуляционными картами.
- Умение работать быстро в сжатые сроки.
- Портфолио с результатами профессиональной деятельности (при наличии) является преимуществом.
- Работу в динамичной и перспективной компании в сфере пищевой промышленности;
- Уровень вознаграждения обсуждается при личной общении и зависит от опыта кандидата
- Возможности профессионального роста и участия в масштабном проекте;
- Команду единомышленников и возможность влиять на развитие продуктового портфеля.
Навыки
- Составление технологических карт
- Технологии пищевой промышленности
Похожие вакансии
R&D технолог-разработчик (кондитерское производство)
Азбука Качества
Полный день
Москва
от 200000 RUR
Технолог-разработчик / исследователь (кондитерское производство)
Азбука Качества
Полный день
Москва
от 150000 RUR
Сменный график
Москва
до 140000 RUR
Технолог на производство (хлебопекарное направление)
Кулинарная лавка братьев Караваевых
Сменный график
Москва
от 100000 RUR
Полный день
Москва
до 200000 RUR
Технолог (производство хлебобулочных и кондитерских изделий)
Кулинарная лавка братьев Караваевых
Сменный график
Москва
от 100000 RUR