Главный пивовар

Ищем Пивовара в сердце Санкт-Петербурга!

Вас привлекает мир пивоварения и вы хотите делать с нами качественный продукт по традиционным и экспериментальным рецептам? Тогда мы ждем вас в ресторане-пивоварне «Град Петров», расположенном в историческом центре Санкт-Петербурга на набережной Невы.

Условия оплаты:

• Конкурентоспособная заработная плата.
• Выплаты два раза в месяц
• Премии от объёмов реализации.
• Оформление ТК РФ.

График работы:

• Полная занятость.
• Гибкий график: 5/2, 2/2 или свободный.
• Работа на месте работодателя.
• Рабочий день: 5-8 часов.

Обязанности:

• Закупка и контроль стоимости сырья.
• Производство пива по традиционным рецептам.
• Мойка / дезинфекция оборудования и цеха.
• Контроль качества продукции.
• Внедрение новых и рецептур.
• Настройка и обслуживание оборудования.
• Ведение документации по производству.

Требования:

• Опыт работы в должности от 3 лет.
• Профильное образование приветствуется.
• Знание технологий пивоварения.
• Понимание характеристик оборудования.
• Внимательность к деталям.
• Желание развиваться в сфере пивоварения.
• Умение оптимизировать процессы.

Преимущества работы у нас:

• Стабильное место (работаем 17 лет)
• Гибкий график работы (по договорённости)
• Бесплатное питание и парковка.
• Скидки на продукцию ресторана.

О компании:

Ресторан-пивоварня «Град Петров» - это уютное место, где сочетаются строгость и демократичность традиций. Мы предлагаем гостям блюда европейской и русской кухни, а также живое нефильтрованное пиво пяти сортов, произведенное на немецком оборудовании. В ресторане несколько небольших залов, отдельный VIP зал и просторный бар с контактной стойкой. Перед началом сезона открывается летняя видовая терраса.