Менеджер в ресторан в аэропорту Шереметьево ( Аva Bistro / Колбасный Цех & Магадан )

Менеджер в ресторан в аэропорту Шереметьево ( Аva Bistro / Колбасный Цех & Магадан )

Московская область, аэропорт Шереметьево имени А.С. Пушкина

Описание вакансии

Мы в поиске менеджеров в рестораны Pinsky&Co в аэропорту Шереметьево (Ava Bistro / Колбасный Цех & Магадан )

Уникальный проект Ava Bistro в аэропорту Шереметьево. Авторская кухня с уклоном на средиземноморье, выпечку и вино. Меню является продолжением Ava на патриарших с уже полюбившимися хитами и с новинками от Виталия Истомина и Артема Лосева.

В «Колбасном цехе» 154 посадочных места.
Интерьер получился не только лаконичным, но и теплым – деревянные колонны, кожаная мебель и живые растения в железных бочках задают тон брутальному стилю, а яркие акценты расставляют уникальные предметы интерьера – красный комод, картины и колоды с топорами.

Обязанности:

  • Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, технический персонал)
  • Ведение документооборота ресторана (табелирование, ведение журналов ОТ, ПТМ, медицинские книжки и т.п.)
  • Строгий контроль соблюдения СанПин норм
  • Организация, поддерживание сервиса высокого уровня
  • Работа с персоналом (адаптация, тренинги, мотивация, оценка и развитие)
  • Работа с гостями, Table visit
  • Ежедневные пятиминутки с официантами
  • Инвентаризация и контроль имущества ресторана
  • Соблюдение внутренних правил ресторана
  • Создание благоприятной атмосферы в ресторане
  • Ведение чек листов
  • Организация работы персонала в течение рабочей смены
  • Решение конфликтных ситуаций


Требования:

  • Опыт работы от 2 лет в должности менеджером в ресторанах
  • Знание стандартов сервиса
  • Грамотная речь
  • Умение работать в режиме многозадачности
  • Умение самостоятельно принимать решения
  • Ответственность, исполнительность, продуктивность, коммуникабельность, стрессоустойчивость
  • Знание ПК, R-keeper на уровне уверенного пользователя
  • Желание расти и развиваться в ресторанном бизнесе
  • Знание английского языка будет вашим преимуществом
  • Наличие действующей медицинской книжки

Условия:

  • Работа в компании AVA team;
  • Оформление по ТК РФ
  • График работы 2\2 по 12 часов (день-ночь) (7000 руб. смена)
  • Заработная плата 130.000 на руки
  • Ежедневные чаевые от официантов 1500-3000 руб.
  • Бесплатное питание
  • Прекрасный коллектив

Место работы:

  • Аэропорт Шереметьево, международный терминал-B

Навыки
  • Ресторанный менеджмент
  • Мотивация персонала
  • Английский язык
  • Обучение персонала
  • Урегулирование конфликтов
  • Документооборот
  • Контроль исполнения решений
  • Многозадачность
  • Работа в режиме многозадачности
  • Работа в команде
  • R-Keeper
  • Управление персоналом
  • Грамотная речь
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Сменный график
  • Москва

  • от 130000 RUR

Рекомендуем
РЫБА МЕЧТЫ
Сменный график
  • Москва

  • от 120000 RUR

Рекомендуем
Remy Kitchen Bakery
Сменный график
  • Москва

  • от 120000 RUR

Рекомендуем
UPSTER
Сменный график
  • Москва

  • от 120000 RUR

Сменный график
  • Москва

  • от 105000 RUR

Сменный график
  • Москва

  • до 160000 RUR

UPSTER
Сменный график
  • Москва

  • до 130000 RUR

Гамбринус
Сменный график
  • Москва

  • до 150000 RUR

UGOLЁK
Сменный график
  • Москва

  • от 150000 RUR

Сеть IL PIZZAIOLO

Менеджер ресторана

Сеть IL PIZZAIOLO

Сменный график
  • Москва

  • от 100000 RUR

Фитц
Сменный график
  • Москва

  • до 150000 RUR

Villaggio
Сменный график
  • Москва

  • до 150000 RUR

FOLK TEAM
Сменный график
  • Москва

  • от 120000 RUR

KULTURA GROUP
Сменный график
  • Москва

  • до 130000 RUR

Группа компаний КАНТ

Менеджер зала ресторана

Группа компаний КАНТ

Сменный график
  • Москва

  • до 150000 RUR

Дрим Биг
Сменный график
  • Москва

  • от 120000 RUR

Сменный график
  • Москва

  • до 130000 RUR

Менеджер

Завражнова Елена Викторовна

Сменный график
  • Москва

  • от 105000 RUR

Бисквит
Сменный график
  • Москва

  • до 160000 RUR

Eli Group
Сменный график
  • Москва

  • от 110000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию