Менеджер в ресторан КУЛЬТУRА

КУЛЬТУRА - больше, чем еда. Наш проект, объединив в себе культурный код, современное прочтение русской кухни и искусство в ресторане, приглашает МЕНЕДЖЕРА.

Мы чтим русские традиции, искусство и ценим историю места ресторана. Покровское - Стрешнево посещали люди, которые внесли огромный вклад в развитие и становление русской культуры, такие как Екатерина II , Карамзин Н.М , Лев Толстой. Здесь писалась книга «История государства Российского».

ЧТО ОБЕЩАЕМ:

◼ График: 2/2 3/2 (смена с 09.45 до 22:00 )

◼ Доход: от 110 000 до 130 000 (оклад 500/час+ KPI 10 000)

◼ Выплаты 2 раза в месяц, всегда вовремя

◼ Личное наставничество от владельца проекта

◼ Вкусное питание - за наш счет

◼ Staff карта на основное меню

◼ Регулярное обучение от лидеров индустрии

◼ Возможность дальнейшего карьерного роста

◼ Работа в живописной локации

ЖДЕМ ОТ КАНДИДАТА:

◼Опыт от 1 года в аналогичной должности;

◼Знание программы IIKO приветствуется;

◼Хороший навык работы с компьютерными программами Excel, Word

◼Приветствуется управление бюджетными показателями;

◼Проактивная жизненная позиция;

◼Организаторские навыки, коммуникабельность, умение брать на себя ответственность, многозадачность, системность, аналитический склад ума;

ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ:

◼Обеспечивать высокий уровень сервиса и поддерживать атмосферу гостеприимства

◼Управлять продажами и обеспечивать выполнение плановых финансовых показателей

◼Организовывать и контролировать работу линейного персонала

◼Контролировать соблюдение стандартов обслуживания

◼Подбор, адаптация, обучение, развитие персонала, организация эффективной работы и мотивации сотрудников

◼Осуществлять высокий уровень контроля чистоты и стандартов предоставления услуги во всех подразделениях

◼Активно работать с гостями, получать и обрабатывать обратную связь;

◼Административная работа: графики, отчеты;

◼Решать конфликтные ситуации

Будем рады видеть вас в нашей команде! До встречи!

Место работы:

В пешей доступности (5-10 мин.) от станции метро «Войковская» или МЦК/МЦД-2 «Стрешнево».