Су-шеф в ресторан Paulaner Wirtshaus
Су-шеф в ресторан Paulaner Wirtshaus
Москва, 1-й Казачий переулок, 13
Метро: ДобрынинскаяОписание вакансии
Вакансия открыта в ресторан Paulaner Brauhaus м. Полянка
Обязанности:
- Организация работы смены
- Контроль отдачи блюд
- Составление заявок по поставщикам
- Приемка товара
- Участие в инвентаризациях
Требования:
• Опыт работы на позиции су-шефа не менее 3 лет
• Отличное знание европейской кухни
• Сильные лидерские и организаторские качества и способности, ответственность, пунктуальность, нацеленность на результат, стрессоустойчивость
Условия:
- Оклад: 105000 (7000 смена)
- График: 2/2
- Сформированная команда поваров
- Выплата зарплаты 2 раза в месяц
- Официальное оформление, отпуска, больничные
- Бесплатное питание, оформление медицинской книжки, компенсация такси в ночное время
- Лояльное руководство, сплоченный коллектив
- Место работы: м. Полянка, 1-й Казачий переулок, дом 13
Навыки
- Управление производством
- Управление персоналом
- Умение работать в коллективе
- Контроль сроков годности
- Производственный контроль
- Пользователь ПК
- Креативность
- Управление производственным персоналом
- Ведение документации
Адрес
Похожие вакансии
Су-шеф в ресторан "The Бык" (ТЦ РИО ЛЕНИНСКИЙ)
Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)
Москва
до 120000 RUR
