Операционный директор ресторанов (COO)
Операционный директор ресторанов (COO)
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Построение и контроль эффективной операционной системы управления сетью ресторанов;
- Планирование продаж, контроль за выполнением планов по товарообороту;
- Аналитика финансовых и операционных показателей;
- Описание, регламентация, стандартизация и модернизация кросс-функциональных бизнес-
- процессов;
- Контроль соблюдения концептуальных стандартов;
- Выполнение поставленных задач, ведение отчетностей, в установленной форме;
- Участие во внедрении, развитии и контроле системы KPI для линейного персонала;
- Участие в комплектовании штата ресторанов.
- Опыт работы от 3 лет на руководящих позициях в сегменте HoReCa;
- Практические знания и понимание требований к работе ресторанов;
- Понимание операционных и финансовых показателей работы ресторана, навыки планирования и анализа основных статей P&L;
- Практический опыт описания, оптимизации и внедрения бизнес-процессов;
- Работа в международном ресторанном холдинге;
- Конкурентная заработная плата;
- Скидки в ресторанах сети.
Похожие вакансии
Ташкент
до 25000000 UZS
Директор по производству и закупу (HORECA)
Antal International Tashkent Xususiy Bandlik Agentligi
Ташкент
до 25000000 UZS
Менеджер / Управляющий рестораном (премиум сегмента) со знанием англ. языка
RESURS RECRUITMENT PERSONNEL
Ташкент
от 2000 USD
Ташкент
до 1500 USD
Руководитель отдела продаж (Edtech)
RAQAMLI IQTISODIYOT VA AGROTEXNOLOGIYALAR UNIVERSITETI
Ташкент
от 12000000 UZS
