Управляющий залом в ресторан «Чабрец» в ТРК Голливуд

Пожелания к кандидату:

Опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет;

Уверенность и экспертность в сервисе;

Умение заряжать настроением через личный пример - прокачивать позитивное мышление;

Умение организовать процессы работы кухни, зала и бара;

Знание и применение технического сервиса;

Желание роста и развития в индустрии сервиса;

Задачи:

Командообразование;

Организация и контроль сервиса в зале;

Организация и контроль работы команды (менеджеров зала, официантов, барменов, хостес);

Контроль продаж в ресторане (средний чек);

Подбор, обучение, адаптация, команды;

Руководство командой - вдохновляющие собрания, планерки;

Вовлеченнность в работу;

Контроль графиков подразделений, укомплектованность штата.

Условия:

Оформление по ТК РФ и высокий уровень дохода;

Перспективы профессионального и карьерного роста;

Скидка для сотрудников во все рестораны Che Group;

Бесплатное стафф-питание;

График работы 5/2 (плавающие выходные);

Льготное приобретение абонемента FitnessHouse.

Если ты давно искал работу мечты и для тебя важно работать в команде и на результат - мы ждём тебя!