Управляющий в кафе

Требoвaния:

• Опыт рабoты в сфeрe oбществeннoгo питaния oт 1 года
• Лидeрские кaчeства: высокая сaмоopгaнизaция, пoзитивный нaстpoй, инициaтивноcть, активность
• Умение создать атмосферу гостеприимства и безупречного сервиса
• Умение управлять персоналом
• Хорошее знание ПК (электронная почта, таблицы Ехсеl, Wоrd, Gооglе)
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее сделать

Обязанности:

• Управление персоналом (контроль и проверка, набор персонала: проведение собеседований, обучение и адаптация, постановка целей и планов, мотивация и общение)
• Контролировать чистоту и порядок в кафе
• Разрешать конфликтные ситуации с гостями
• Организация бесперебойной работы кафе на смене
• Составление отчетности, ведение всей необходимой документации
• Управление запасами: контроль движения товаров, материалов и продукции в кафе, составление ежедневных заказов и контроль поставок, участие в инвентаризациях;

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ.
• Заработная плата: 100 000 руб.
• Стабильный доход 2 раза в месяц