Территориальный управляющий
Территориальный управляющий
Алматы
Метро: АлмалыОписание вакансии
Обязанности:
- Операционное управление группой кофеен (закреплённый кластер)
- Контроль выполнения финансовых показателей: выручка, рентабельность, ФОТ, списания
- Сопровождение и развитие управляющих кофеен
- Контроль соблюдения стандартов сервиса, кухни и бара
- Участие в аттестации ключевых сотрудников совместно с профильными менеджерами
- Анализ P&L, выявление зон риска и внедрение корректирующих действий
- Контроль выполнения внутренних регламентов и стандартов компании
- Работа с кризисными ситуациями на точках и участие в разрешении конфликтов
- Запуск операционных изменений и контроль их внедрения
- Регулярные выезды на объекты и проведение операционных аудитов
- Опыт управления несколькими объектами в сфере HoReCa или retail
- Сильные управленческие навыки и системное мышление
- Понимание операционной экономики кофейни (выручка, себестоимость, ФОТ, маржинальность)
- Навыки работы с отчётностью и аналитикой
- Умение выстраивать работу через управляющих, без микроменеджмента
- Высокий уровень ответственности и самостоятельности
- Стрессоустойчивость и умение работать в условиях динамичного роста сети
- Готовность к частым выездам между кофейнями
- Работа в развивающейся сети кофеен с масштабированием проектов
- Прямое влияние на операционные результаты сети
- Команда управляющих и профильных менеджеров (сервис, кухня, бар)
- Возможность карьерного роста внутри компании
- График 5/2 , с 7:00 до 16:00
- Оклад 650 + KPI
Навыки
- Обучение персонала
- Умение принимать решения
- Руководство коллективом
- Анализ продаж
- Управление процессами
- Внутренний контроль
- Работа с жалобами клиентов
Адрес
Похожие вакансии
Алматы
от 800000 KZT
Алматы
от 700000 KZT
