Су-шеф
Су-шеф
Москва, улица Остоженка, 3/14
Метро: АрбатскаяОписание вакансии
Обязанности:
- Соблюдение дисциплины
- Контроль отдачи блюд
- Снятие инвентаризации
- Заказ продуктов
- Выполнение задач Шеф-повара
- опыт работы от 3-х лет
- требуются документы, предусмотренные Трудовым кодексом РФ
- Наличие медицинской книжки
- Пунктуальность
- График работы 5/2, 6/1 (по 12 часов)
- Двухразовое питание
- Официальное оформление
- Выплата 3 раза в месяц
- Заработная плата обсуждается в течение собеседования.
Навыки
- Управление производством
- Подбор персонала
- Контроль качества
- Общественное питание
- Разработка нового продукта
- Непрерывное производство
- Пополнение товарных запасов
- Умение планировать
- Выкладка товаров
- Работа с документами
