Управляющий итальянским рестораном CORE MIO

Запускаем новый итальянский ресторан, который станет событием в гастрономической жизни Москвы.

Проект готовили почти год: стильный дизайн, меню, платформа бренда, сильная команда запуска

Пришло время пригласить к сотворчеству управляющего.

Задачи:

-Запуск ресторана

-Участие в развитии бренда: УТП, стандарты сервиса, ввод новых блюд в меню и пр. (совместно с собственником, директором по маркетингу, директором по сервису и бренд-шефом)

-При необходимости привлечение иных специалистов необходимых для успешного запуска и дальнейшей работы

-Далее полный цикл управления рестораном и контроль экономических показателей

Условия:

- Высокий уровень дохода

- График 5/2, комфортное начало рабочего дня с 12:00 до 22:00

- Оформление по ТК РФ, отпуск 28 дней

- Участие в обучениях и тренингах ( по желанию)

-Работа напрямую с собственником

Ожидания:

- Опыт работы от 3-х лет

- Знания тенденций ресторанного рынка Москвы

- Желание участвовать в развитии проекта

- Опыт запуска проектов с 0 - как преимущество