Шеф-повар для вип-персон, банкетов

Описание вакансии

Вдохновляйте вкусом: станьте шеф-поваром для VIP-персон и банкетов!

Вас манит возможность создавать гастрономические шедевры для избранных гостей? Хотите влиять на меню, работать с командой профессионалов и быть частью ярких событий? Тогда эта вакансия для вас!

Оплата труда

Достойная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования. Выплаты — 2 раза в месяц. Дополнительные бонусы за проведение банкетов и приемов.

График и формат работы

Основной график: 5/2, с 8:00 до 17:00
Дополнительные выходы на приемы и банкеты по согласованию
Полная занятость, работа на территории работодателя, работа на выездах

Обязанности

Разработка, обновление и совершенствование меню для официальных приемов и банкетов, кейтеринга
Организация и контроль работы кухни по своему направлению
Личное участие в приготовлении и подаче блюд на важных мероприятиях
Контроль качества, свежести и подачи блюд
Взаимодействие с обслуживающим персоналом, организация бесперебойной работы кухни
Соблюдение стандартов сервиса, санитарных норм и требований безопасности

Требования

Опыт работы шеф-поваром от 6 лет, желательно в сегменте VIP-обслуживания или банкетов
Отличное знание современной кухни, умение создавать и адаптировать меню под разные форматы мероприятий
Навыки управления командой, опыт наставничества
Внимательность к деталям, высокий уровень ответственности
Организованность, стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности
Знание санитарных норм и стандартов пищевой безопасности

Мы предлагаем

Работу в стабильной компании с отличной репутацией
Премии за успешное проведение мероприятий
Социальный пакет
Бесплатные обеды
Дружелюбную атмосферу и поддержку коллег
Возможности для профессионального роста и реализации творческих идей

О компании

Проект «Гамма вкуса» — это сеть хорошей еды и организатор питания с миссией обеспечить быстрое и качественное питание. Мы ценим оперативность, удобство, разнообразие меню и заботимся о качестве продуктов, сервисе и атмосфере. Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов!