Шеф-повар

Шеф-повар

Всеволожск, Колтушское шоссе, 195

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

• разработка и контроль ТТК, контроль и анализ себестоимости и входящих цен,
• управление закупками и контроль товарных остатков,
• запуск нового меню и сезонных предложений
• контроль и соблюдение норм и сроков хранения
• составление технической документации для поваров (чек-листы, стационарные технологические карты, ТТК, КК, One Page)
• проведение инвентаризаций, контроль списаний
• контроль технического состояния оборудования производства
• контроль производства, проведение дегустаций, обучение сотрудников
• разработка KPI для сотрудников
• составление графиков

Требования:

• опыт работы от 3 лет

Условия:

• оформление по ТК РФ
• график работы 5/2, выходные плавающие
• бесплатное питание

Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Краткое описание вакансии

• Зарплата

  до 160000 RUR

• Занятость

  Полная занятость, Полный день

• Опыт работы

  От 3 до 6 лет

• Дата размещения:

  21.01.2026 02:08:32

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.

Оставить вакансию