Управляющий рестораном

Управляющий семейного ресторана

Мы ищем опытного и энергичного Управляющего для нашего ресторана. Идеальный кандидат должен обладать отличными организаторскими способностями, глубокими знаниями в сфере гостеприимства и стремлением обеспечить превосходный сервис нашим гостям.

Обязанности:
- Управление повседневной деятельностью кофейни
- Контроль качества блюд и сервиса
- Обучение и мотивация персонала
- Разработка и внедрение маркетинговых стратегий
- Управление запасами и заказами продуктов
- Ведение отчетности и контроль финансовых показателей
- Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил безопасности
- Разрешение конфликтных ситуаций с гостями

Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет
- Отличные коммуникативные и организационные навыки
- Знание современных тенденций в сфере гостеприимство
- Умение работать в команде и лидерские качества
- Знание санитарных норм и стандартов качества
- Готовность к гибкому графику работы

Условия:
- Возможности для профессионального роста и развития
- Дружный коллектив и комфортные условия труда