Су-шеф в ресторан

Мираторг, Агропромышленный холдинг

Су-шеф в ресторан

Москва, улица Рождественка, 5/7с2

Метро: Кузнецкий мост

Описание вакансии

Су-шеф в ресторан премиум сегмента

НАША БУРГЕРНАЯ НАБИРАЕТ ОБОРОТЫ И ЭТО ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ, ЧТОБЫ ПРИСОЕДИНИТЬСЯ К КОМАНДЕ И ПОСТРОИТЬ КАРЬЕРУ В РАМКАХ ОГРОМНОГО ХОЛДИНГА!

ОТ НАС:

  • Официальное оформление с первого дня, полностью белую заработную плату, оплата больничных и отпусков;
  • Опытные наставники - это позволит тебе стать профессионалом в своем деле и быстро подняться по карьерной лестнице!
  • Медицинскую книжку не обязательно делать за свой счет - мы возьмем это на себя;
  • Бесплатное и вкусное питание;
  • Яркая и удобная форменная одежда;
  • Гибкий график работы (есть возможность подработок);
  • Приветствуется аналогичны опыт работы: Фарш, Burger Heroes, BB Burgers, The Бык, Рыбы нет, Osteria Mario, Frank By Баста;

ЧЕМ ТЕБЕ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

  • Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана

  • Совершенствовать организацию производственного процесса

  • Обеспечивать на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд
  • Помогать бренд-шефу составлять меню
  • Осуществлять непрерывный контроль по технологии приготовления пищи, нормам закладки ингредиентов
  • Внедрять прогрессивные технологии
  • Эффективно использовать технологическое оборудование
  • Повышать профессиональное мастерство работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Повышать квалификацию работников
  • Осуществлять обучение по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам
  • Обеспечивать бесперебойный выпуск продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества согласно с производственным заданием
  • Заказ на кухню необходимых продуктов от поставщиков
  • Контроль сырья, полуфабрикатов и продукции собственного производства, их сроки годности, количество и качество. Проводить бракераж ингредиентов, готовых блюд и напитков
  • Организация учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности
  • Контроль правильной эксплуатации технологического оборудования и основных средств
  • Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
  • Оформление необходимой и достаточной документации

ТЫ НАМ ПОДХОДИШЬ, ЕСЛИ:

  • Активный и амбициозный, а также коммуникабельный!
  • Опыт работы не менее 2-х лет на данной должности;
  • Готов работать в интенсивном режиме, а также развиваться вместе с нашей компанией!
  • ОПЫТ НА ХОСПЕРЕ ОБЯЗАТЕЛЕН!

ПРИВОДИ СВОИХ ДРУЗЕЙ И ПОЛУЧАЙ ЗА ЭТО ВОЗНАГРАЖДЕНИЕ (15000 РУБ.)!

Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

ГРИЛЬ ХАУС

Су-шеф ресторана

ГРИЛЬ ХАУС

Полный день
  • Москва

  • от 120000 RUR

Рекомендуем

Су-шеф

Ресторанная Группа

Полный день
  • Москва

  • от 120000 RUR

Рекомендуем
ОРГАНИК ГОЛЬФ
Сменный график
  • Москва

  • от 105000 RUR

Рекомендуем
ОРГАНИК ГОЛЬФ

Су-шеф в ресторан "Forum"

ОРГАНИК ГОЛЬФ

Гибкий график
  • Москва

  • от 7000 RUR

Ресторанный Холдинг Диадема

Су- шеф в ресторан Osteria Mario (ТРЦ Ривьера)

Ресторанный Холдинг Диадема

Гибкий график
  • Москва

  • от 156000 RUR

Хорека
Гибкий график
  • Москва

  • до 6000 RUR

Бар Гиляровский

Су-шеф

Бар Гиляровский

Полный день
  • Москва

  • до 150000 RUR

МонАрх Москва Отель

Су-шеф

МонАрх Москва Отель

Полный день
  • Москва

  • от 120000 RUR

Су-шеф в ресторан Ra'men (м. Цветной бульвар)

Сенина Виктория Дмитриевна

Сменный график
  • Москва

  • от 96000 RUR

Есения

Су-шеф

Есения

Полный день
  • Москва

  • до 150000 RUR

ГК Новиков
Полный день
  • Москва

  • до 150000 RUR

Кафе-пекарня Лицей

Су-Шеф в Кафе-Пекарню "Лицей"

Кафе-пекарня Лицей

Полный день
  • Москва

  • от 5500 RUR

Ресторанный Холдинг Диадема
Гибкий график
  • Москва

  • до 156000 RUR

Су-шеф

Калашников Макар Сергеевич

Полный день
  • Москва

  • до 165000 RUR

Эй Би Си Кофе

Су-шеф фабрики кухни

Эй Би Си Кофе

Полный день
  • Москва

  • до 150000 RUR

ЗДРАСТЕ
Гибкий график
  • Москва

  • от 120000 RUR

Фресно

Су-шеф

Фресно

Гибкий график
  • Москва

  • от 130000 RUR

Су-шеф

Ваш Бодрум. офис Туризма

Гибкий график
  • Москва

  • до 125000 RUR

FOLK TEAM
Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию