Шеф повар для семьи в загородный дом

Добрый день!

Мы ищем шеф повара в частный дом в деревне Пирогово для семьи из 2х взрослых и 1 ребенка .

Обязанности:

• Составление и согласование меню на день/неделю
• Ротация продуктов и блюд
• Контроль качества продуктов, все должно быть исключительно свежее ( не подвергавшееся глубокой заморозки (касается мяса и рыбы)!
• Соблюдение правил хранения продуктов
• Приготовление еды (Предпочтение: итальянская, морская кухня, здоровое питание, односложная домашняя пища)
• Составление списка продуктов
• Соблюдение санитарных норм приготовления
• Организация закупки и ведения отчетности

Требования:

• Высокий уровень клиентского сервиса
• Понимание специфики работы и опыт с VIP клиентами - обязателен (в семьях)!
• Приветствуется опыт работы не только в Москве.
• Чистоплотность
• Аккуратность
• Внимание к деталям
• Искренность
• Наличие действующей медицинской книжки
• Проверка паспорта СБ

• График с 9.00 до 19:00, 5/2
• Работа в доме на отдельной проф. кухне
• Конкурентоспособная ЗП и своевременные выплаты ЗП (1р/ месяц)