Ташкент, улица Байроктол, 50
— Контроль технологического процесса на участке;
— Подбор и корректировка рецептур с учётом сырья и требуемой структуры теста;
— Оценка качества муки и других ингредиентов, участие в дегустациях;
— Взаимодействие с производством и отделом качества;
— Внедрение улучшений в технологические процессы.
Знание видов муки и их свойств;
Понимание влияния ингредиентов на структуру теста (глютен, жиры, сахар и пр.);
Опыт работы технологом от 2 лет (желательно в хлебопекарной или кондитерской отрасли);
Профильное образование.
Что мы предлагаем:
Не забывайте у нас очень вкусно, сладко и уютно.
YATT SHUHRATOV ZIKRILLO BAHODIR O‘G‘LI
Ташкент
Не указана
Safia кондитерский дом
Ташкент
Не указана
Ташкент
до 8000000 UZS
Bayan Medical
Ташкент
от 10000000 UZS
ANCOR Uzbekistan
Ташкент
до 6000000 UZS
АКБ Asia Alliance Bank
Ташкент
от 10000000 UZS
O'zelektroapparat-Electroshield (Узэлектроаппарат-Электрощит)
Ташкент
от 5000000 UZS