Пищевой технолог (лаборатория напитков и концентратов)

Наш клиент — современное производственное предприятие с собственными лабораториями и передовыми технологиями. Мы ищем внимательного и ответственного лаборанта-исследователя, который станет частью команды, обеспечивающей качество продукции и безопасное производство.

Обязанности:

• Разработка и улучшение рецептур напитков, сиропов, концентратов.

• Проведение лабораторных исследований и экспериментальных варок.

• Оценка органолептических свойств продукции.

• Подбор и тестирование сырья, ингредиентов, ароматизаторов.

• Контроль качества образцов на всех этапах разработки.

• Ведение технической документации, отчётов и протоколов исследований.

• Участие в внедрении новых продуктов и оптимизации существующих.

Требования:

• Профильное образование: пищевые технологии, биотехнология, химия или смежные направления.

• Опыт работы с напитками, концентратами или жидкими пищевыми продуктами будет преимуществом.

• Знание технологических процессов и нормативной документации.

• Умение работать с лабораторным оборудованием.

• Аккуратность, внимательность, аналитическое мышление.

Условия:

• Работа в современной лаборатории.

• Возможности профессионального развития и участия в создании новых продуктов.

• Официальное оформление, стабильная заработная плата.

• График работы: обсуждается индивидуально.