Су-шеф в ресторан Tootsie

TOOTSIE

Су-шеф в ресторан Tootsie

Санкт-Петербург, Звенигородская улица, 12/17

Описание вакансии

Привет! Мы - мясной ресторан TOOTSIE

Нас вдохновила Тутси Томанез — пит-мастер из Техаса, которая в свои 90 лет продолжает делать одно из лучших BBQ каждую пятницу! Мы подаем мясо из смокера, стейки, BBQ и хотим рассказать Петербургу о настоящей кухне одноэтажной Америки.

Наша сильная сторона это простая, но очень насыщенную по вкусу, яркая и сытная еда, а так же наша крутая команда!

Когда вы станете частью команды, мы с радостью предложим вам:

  • График работы 4/2 (с 10.00-23.00);
  • Оплачиваемую стажировку;
  • Ставка от 480 руб/час и возможность повысить ее наращивая компетенции;
  • Стабильные выплаты два раза в месяц, строго 10 и 25 числа;
  • Официальное оформление после прохождения испытательного срока;
  • Вкусные стафф-обеды и ужины;
  • Возможность питаться по меню ресторана в рабочее время по себестоимости;
  • Работа в дружной команде в шаговой доступности от метро Звенигородская.

Чем вы будете заниматься:

  • Контролировать качество отданных блюд на линии раздачи, с горячего и холодного цеха - основная задача;
  • Контролировать производство заготовок;
  • Помощь с составлением графиков работы;
  • Помогать кухне и координировать работу при высокой загруженности;
  • Решать спорные вопросы;
  • Принимать товар и вести документацию;
  • Составлять заявки на поставки продуктов;

Что мы ожидаем от вас:

  • Опыт работы су-шефом, старшим поваром от 1 года;
  • Умеете управлять командой кухни при интенсивном потоке гостей;
  • Стрессоустойчивость, высокий уровень ответственности;
  • Умение работать в команде;
  • Наличие санитарной книжки или возможность оперативно её оформить;
  • Любовь к сфере BBQ.
Навыки
  • Общественное питание
  • Организаторские навыки
  • Контроль сроков годности
  • Инвентаризация
  • Обучение и развитие
  • Внутренний контроль
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Еда
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 120000 RUR

Рекомендуем
Parklane Resort&SPA

Су-шеф

Parklane Resort&SPA

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 120000 RUR

Рекомендуем
Nord Hotels
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Рекомендуем
Бенуа
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 94500 RUR

Ресторанная группа Dreamteam
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Рестораны Арама Мнацаканова
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 5000 RUR

Эридан
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 5000 RUR

Ресторанная группа Dreamteam

Повар-универсал в проект Self Edge Chinois

Ресторанная группа Dreamteam

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 5000 RUR

Рестораны Арама Мнацаканова

Повар горячего цеха в ресторан R14

Рестораны Арама Мнацаканова

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 5000 RUR

ACADEMIA BAR SHUVALOFF
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 130000 RUR

René cafe
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 95000 RUR

Рестораны Арама Мнацаканова
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 5000 RUR

Ресторанная группа Шаляпин
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Рестораны Арама Мнацаканова
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 5000 RUR

Сити Гриль Экспресс
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 130000 RUR

Лотте Отель Санкт-Петербург

Повар в ресторан японской кухни MEGUmi

Лотте Отель Санкт-Петербург

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 130000 RUR

БирВайн
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

MEDICI italian bistro
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 150000 RUR

Рестораны ЧАБРЕЦ
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Грин Гарден

Менеджер ресторана

Грин Гарден

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 120000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию