Су-шеф в ресторан Teplo

Эридан

Су-шеф в ресторан Teplo

Санкт-Петербург, Большая Морская улица, 45

Метро: Адмиралтейская

Описание вакансии

Teplo — это семейный ресторан с историей более 17 лет, где всё построено на уважении, внимании к деталям и искреннем гостеприимстве.
Мы ищем су-шефа — надёжного профессионала, который разделит наши ценности и поможет команде кухни сохранять тот самый вкус и атмосферу, за которую нас любят гости.

🍽️Задачи:

  • Организация и контроль работы кухни в течение смены
  • Поддержание стандартов качества и подачи блюд
  • Контроль соблюдения технологических карт и санитарных норм
  • Обучение, мотивация и поддержка поваров
  • Участие в разработке и внедрении новых блюд
  • Контроль остатков и заказ необходимых продуктов
  • Замещение шеф-повара при необходимости

Нам важно:

  • Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2–3 лет
  • Глубокое знание кухонных процессов и технологий приготовления
  • Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
  • Умение выстраивать работу команды и вдохновлять коллег

Условия:
  • График 2/2, с 8:30 до 22:30
  • Оклад + KPI
  • Стажировка 7 дней
  • Полноценное питание за счёт ресторана
  • Работа в дружной и стабильной команде, в ресторане с уютной атмосферой и уважением к каждому сотруднику
Навыки
  • Руководство коллективом
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Контроль сроков годности
  • Проведение инвентаризаций
  • Учет остатков
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Пхали Хинкали

Су-шеф

Пхали Хинкали

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 92500 RUR

Рекомендуем
Crown Hotel

Су-шеф

Crown Hotel

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 105000 RUR

Рекомендуем
Загородный клуб Б.О.Р. (ООО Солнечное)

Су-шеф

Загородный клуб Б.О.Р. (ООО Солнечное)

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 6300 RUR

Рекомендуем
Мираж Синема
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 90000 RUR

Позитано

Су-шеф

Позитано

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 130000 RUR

Люди Любят

Су-шеф

Люди Любят

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 114000 RUR

Ресторанная группа Шаляпин
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Ресторанная группа Dreamteam
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 100000 RUR

Повар Night Shift в отеле Cosmos St. Petersburg Olympia Garden

WONE Hotels (Palace Bridge Hotel, Vasilievsky Hotel and Cosmos St. Petersburg Olympia Garden Hotel)

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 110000 RUR

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 4000 RUR

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 65000 RUR

BEEF by Stroganoff
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 80000 RUR

Аквамарин, SPA отель
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 75000 RUR

Ресторанное объединение Комитет

Повар горячего цеха в GRIS

Ресторанное объединение Комитет

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Aster
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 105000 RUR

Грин Гарден
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 100000 RUR

Ресторанная группа Шаляпин
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 85000 RUR

Taste
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 150000 RUR

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 80000 RUR

Ресторанное объединение Комитет

Су-шеф в бельгийский ресторан

Ресторанное объединение Комитет

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию