Управляющий пекарней
Управляющий пекарней
Всеволожский район
Описание вакансии
Обязанности:
- правила производства и реализации продукции, правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной гигиены, противопожарной защиты и личной гигиены, нормы и правила эксплуатации торгового и производственного оборудования
- законодательство РФ, регулирующие деятельность компании в целом и коммерческую деятельность
- основы организации деятельности пекарни
- основы техники продаж и обслуживания гостей
- полную информацию об ассортименте продукции (состав, сроки и условия хранения) и технологии ее производства
- этику делового общения и владение навыков ведение переговоров
- особенности целевых клиентских групп гостей в соответствии с локацией объекта
- Операционная деятельность пекарни и ее контроль, обеспечение выполнения основных финансовых показателей, увелечение продаж, планирование бюджета, анализ результата
- Опыт работы управляющим в пекарни от 1 года
- аналитическое мышление и хорошие организаторские способности, внутренняя мотивация, дисциплинированность
- лидерские качества, стрессоустойчивость, ответственность, работоспособность, инициативность
- владение iiko, word, excel
- оформление по ТК РФ;
- график работы 5-2 с 9:00 до 18:00, СБ и ВС - выходные;
- бесплатное питание
- возможность реализовывать свои идеи
Навыки
- Организаторские навыки
- Ведение переговоров
- Работа в команде
- Деловое общение
- Производственный контроль
Адрес
Похожие вакансии
Управляющий двумя пекарнями (MISHKA BAKERY)
Котлова Ирина Владимировна
Полный день
Санкт-Петербург
до 115000 RUR
Управляющий в пекарню Хлебник
Хлебник (ИП Прохорова Алла Борисовна)
Полный день
Санкт-Петербург
до 110000 RUR
Руководитель пекарни (метро Московская, Звездная)
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
Полный день
Санкт-Петербург
до 85000 RUR
Гибкий график
Санкт-Петербург
до 110000 RUR
Гибкий график
Санкт-Петербург
до 90000 RUR
Управляющий корпоративного кафе (Яндекс)
Общество чистых тарелок
Полный день
Санкт-Петербург
от 95000 RUR
Управляющий пиццерией Додо Пицца (ЖК Образцовый квартал)
Додо Пицца (ООО Авант Пицца)
Полный день
Санкт-Петербург
до 100000 RUR
Управляющий в ресторан
Слойка - сеть ресторанов для делового питания
Полный день
Санкт-Петербург
от 115000 RUR
Управляющий пиццерией Додо Пицца (г. Санкт-Петербург)
Додо Пицца (ООО Авант Пицца)
Полный день
Санкт-Петербург
до 100000 RUR