Шеф-бариста

Kristof coffee and kitchen - мы сеть кофеен с авторской французской кухней. Работаем в современном формате, уделяем внимание организации процессов, качеству сервиса и стабильности продукта.

Открыта должность Шефа-бара - специалиста, который будет вести барное направление и отвечать за его работу.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство
• Стабильный оклад + KPI
• Бесплатное питание
• Обучение за счёт компании и возможность профессионального роста
• Работа в дружной команде и участие в развитии бренда

Что предстоит делать:

• Исполнять план продаж на месяц
• Подбор сотрудников
• Организовывать бесперебойную работу бара
• Работа на местах
• Регулярная работа с обжарщиками
• Проводить инвентаризации и разборы
• Обновление меню
• Вести отчётность и анализировать показатели

Что мы ждём от вас:

• Опыт работы на руководящей должности
• Глубокие знания в спешелти кофе
• Умение работать с таблицами и отчётами
• Самоорганизованность и ответственность