Управляющий рестораном

Обязанности:

​​​​- Организация бесперебойной работы ресторана;

- Соблюдение стандартов;

- Организация и контроль всех подразделений ресторана (бар, зал, кухня, доставка);

- Четкое безошибочное ведение внутренней отчетности;

- Увеличение прибыли и оптимизация расходов;

- Контроль работы персонала, развитие и обучения

Требования:

- Высокий уровень лидерских качеств, уверенность в своих силах, способность вести команду;

- Высокий уровень организаторских способностей и личной организованности, работать в режиме многозадачности, используя навыки делегирования;

- Высокая само-мотивация, нацеленность на результат, умение мотивировать сотрудников на достижение результата;

- Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения;

- Организовывать эффективное управление рестораном путем контроля и обеспечения взаимодействия всех подразделений ресторана;

- Опыт работы в ресторанной сфере на руководящей позиции свыше

Условия:

- График работы 5/2;

- Корпоративное питание;

- Дружный коллектив;

- Своевременная заработная плата