Управляющий коммерческой столовой

Управляющий коммерческой столовой

Описание вакансии

Обязанности:
  • Управление коммерческой столовой;
  • Решение производственных и административно-хозяйственных вопросов;
  • Взаимодействие с поставщиками по заказу и возврату товаров;
  • Контроль работы заведующего производства и администратора;
  • Предоставление отчетности в управляющий офис;
  • Взаимодействие с представителями заказчика.

Требования:
  • опыт работы не менее 2 лет;
  • отличное знание санитарно-гигиенических требований к работе коммерческой столовой;
  • опыт разработки меню и формирования технологических карт;
  • знание технологических процессов пищевого производства;
  • умения брать на себя ответственность за результаты подразделения.
Условия:
  • Развозка;
  • Проведение первичного и периодического медицинского осмотра за счет компании;
  • Питание;
  • Повышение квалификации за счет компании;
  • Подарки к первому сентября и новому году для детей.
Навыки
  • Подбор персонала
  • Организаторские навыки
  • Мотивация персонала
  • Управленческие навыки
  • Контроль качества
  • Деловое общение
  • Проведение инвентаризаций
  • Внутренний контроль
  • Административно-хозяйственная деятельность
  • Управление производственным персоналом
  • Обучение персонала
  • Учет остатков
  • Учет материалов
  • Навыки работы с первичной документацией
  • Работа с ТМЦ
  • Умение принимать решения
  • Работа с документами
Посмотреть контакты работодателя

Похожие вакансии

Полный день
  • Тюмень

  • от 50000 RUR

Рекомендуем

Директор ресторана2

Импрувити Персонал

Полный день
  • Тюмень

  • до 65000 RUR

Рекомендуем
Хорекаконсалтинг

Управляющий кафе Engels

Хорекаконсалтинг

Полный день
  • Тюмень

  • от 150000 RUR

Рекомендуем
Хлебное Настроение

Заведующий производством

Хлебное Настроение

Полный день
  • Тюмень

  • от 150000 RUR

Лаваш
Полный день
  • Тюмень

  • до 120680 RUR

Перекрёсток
Гибкий график
  • Тюмень

  • до 90000 RUR

UP Sushi (ИП Лемеш Константин Петрович)

Управляющий в сеть суши-ресторанов с доставкой

UP Sushi (ИП Лемеш Константин Петрович)

Полный день
  • Тюмень

  • от 80000 RUR

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Руководитель кулинарии (старший повар)

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Полный день
  • Тюмень

  • до 80000 RUR

Полный день
  • Тюмень

  • от 100000 RUR

Прованс
Полный день
  • Тюмень

  • от 60000 RUR

Векшина Мария Сергеевна

Старший повар в столовую

Векшина Мария Сергеевна

Гибкий график
  • Тюмень

  • до 90000 RUR

Пятёрочка
Полный день
  • Тюмень

  • до 122000 RUR

Чито Диди
Полный день
  • Тюмень

  • от 150000 RUR

Валюжинич Екатерина Олеговна

Управляющий клининговой компанией

Валюжинич Екатерина Олеговна

Полный день
  • Тюмень

  • до 150000 RUR

Сеть супермаркетов Столичный

Управляющий супермаркетом (в г.Южно-Сахалинск)

Сеть супермаркетов Столичный

Полный день
  • Тюмень

  • до 150000 RUR

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Руководитель отдела гипермаркета (ул. Широтная, 199)

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Полный день
  • Тюмень

  • до 150000 RUR

Пятёрочка
Полный день
  • Тюмень

  • до 150000 RUR

Пятёрочка
Полный день
  • Тюмень

  • до 122000 RUR

Жизньмарт (ИП Кязимов Рустам Рахманович)

Директор/Управляющий магазином Жизньмарт

Жизньмарт (ИП Кязимов Рустам Рахманович)

Полный день
  • Тюмень

  • от 50000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию