Заведующий производством
Заведующий производством
Тюмень, Камчатская улица, 192
Описание вакансии
Обязанности:
- Управление персоналом столовых;
- Контроль качества производства;
- Заказ продуктов, посуды, оборудования для нужд столовой;
- Отчетность в центральный офис;
- Взаимодействие с проверяющими при проверках;
- Ведение табелей учета рабочего времени.
Требования:
- Опыт заведующим производства не менее 1 года;
- Знание процессов контроля производства;
- Умение работать с ТТК;
- Знание нормативной документации по деятельности пищевого производства.
Условия:
- Проведение первичного и периодического медицинского осмотра за счет компании;
- Питание;
- Повышение квалификации за счет компании;
- Подарки к первому сентября и новому году для детей;
- Своевременная выплата заработной платы
- Место работы определяется по итогам собеседования
Навыки
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Управление производством
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- Навыки составления отчетности
- Управление производственным персоналом
- Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Адрес
Похожие вакансии
Гибкий график
Тюмень
до 80900 RUR
Старший смены собственного производства в Гипермаркет (Тюмень, Солнечный, 11)
МАГНИТ, Розничная сеть
Полный день
Тюмень
до 63600 RUR
Руководитель сектора кафе и прилавочной торговли в Гипермаркет (Тюмень, Одесская, 31)
МАГНИТ, Розничная сеть
Полный день
Тюмень
до 73100 RUR
Руководитель сектора в Гипермаркет (Тюмень, Одесская, 31)
МАГНИТ, Розничная сеть
Полный день
Тюмень
до 56400 RUR
Руководитель секции гипермаркета (ул. Широтная, 199)
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
Полный день
Тюмень
до 56400 RUR
Заместитель руководителя секции (мясо, рыба)
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
Полный день
Тюмень
до 62000 RUR
Управляющий ресторанно-гостиничным комплексом Уездное
Универсал-Сервис
Полный день
Тюмень
до 60000 RUR
Полный день
Тюмень
от 62000 RUR
Полный день
Тюмень
от 62000 RUR
Менеджер / управляющий в ювелирный магазин "KARATOV" тц Гудвин
Костромской ювелирный завод Каратов
Полный день
Тюмень
от 60000 RUR
Оператор склада/Начальник смены на фармацевтический склад
ФК Гранд Капитал
Полный день
Тюмень
от 56000 RUR