Су-шеф / повар

Григорян С М

Су-шеф / повар

Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 147

Описание вакансии

🧾 О нас:

«АЛЛО, ЛАРИСС ИВАННУ ХАЧУ!» — именно с этой фразы началась история нашего ресторана, вдохновлённого культовым фильмом Мимино. Мы — не просто заведение, мы — атмосфера дружбы народов, любви к своему краю и вкусной, по-настоящему душевной еды.

В нашем ресторане, как и в городе Алматы, гармонично сосуществуют более 100 культур. И каждая отражена в нашей кухне:
кавказская, восточная, европейская, русская, паназиатская — всё, чтобы каждый гость нашёл любимое блюдо.

Кроме кухни, у нас:

  • Большой танцпол

  • Живые музыкальные выступления

  • Кулинарные мастер-классы для детей и взрослых

  • И, конечно, настоящая гостеприимная атмосфера!

🔥 Кого мы ищем:

В команду ресторана «Ларисс Иванну Хачу» ищем Су-шефа — надёжного профессионала, который готов взять на себя ключевую роль в управлении кухней.

Если ты умеешь не просто готовить, а создавать настроение через еду, любишь мультикультурную гастрономию и хочешь быть частью дружной команды — добро пожаловать!

🎯 Обязанности:

  • Организация и контроль работы кухни в отсутствие шеф-повара

  • Поддержание высокого качества блюд по всем направлениям кухни

  • Управление командой поваров, наставничество и обучение

  • Контроль санитарных норм, порядка на кухне и хранения продуктов

  • Ведение техкарт, инвентаризаций, участие в заказе продукции

  • Взаимодействие с другими подразделениями (зал, сервис, закупки)

✅ Наши ожидания:

  • Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет

  • Знание и любовь к многонациональной кухне — большой плюс

  • Лидерские качества, стрессоустойчивость, умение работать в команде

  • Знание технологических процессов и стандартов кухни

  • Умение организовать процесс и поддерживать высокий ритм работы

💎 Мы предлагаем:

  • Работу в узнаваемом и любимом ресторане Алматы

  • Сильную и дружную команду, уважающую профессионализм

  • Конкурентную заработную плату (уточняется на собеседовании)

  • Сменный график работы (обсуждается индивидуально)

  • Бесплатное питание и униформа

  • Перспективу роста и участия в развитии меню

  • Оформление по ТК РК

Навыки
  • Контроль качества
  • Технический контроль производства
  • Контроль сроков годности
  • Технологии производства блюд
  • Ответственное хранение
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Oi-Qaragai

Су-шеф

Oi-Qaragai

Полный день
  • Алматы

  • до 650000 KZT

Рекомендуем

Су-шеф

ADRIANO

Полный день
  • Алматы

  • от 550000 KZT

Рекомендуем
ЖАСТЫК 2017

Су-шеф

ЖАСТЫК 2017

Сменный график
  • Алматы

  • до 800000 KZT

Рекомендуем
Сменный график
  • Алматы

  • от 400000 KZT

Katorgin

Повар

Katorgin

Полный день
  • Алматы

  • до 416000 KZT

Baisal LTD (Gorgeous Aesthetic Clinic)

Повар в ресторан UMAI

Baisal LTD (Gorgeous Aesthetic Clinic)

Полный день
  • Алматы

  • до 416000 KZT

Григорян С М

Повар горячего цеха

Григорян С М

Полный день
  • Алматы

  • до 400000 KZT

NS7
Полный день
  • Алматы

  • до 400000 KZT

AB Restaurants
Полный день
  • Алматы

  • от 330000 KZT

Oi-Qaragai
Сменный график
  • Алматы

  • до 300000 KZT

Жеті Аспан (Супермаркет galmart)
Полный день
  • Алматы

  • от 500000 KZT

BIG B GROUP
Сменный график
  • Алматы

  • до 400000 KZT

Resident Group

Су-шеф

Resident Group

Полный день
  • Алматы

  • до 400000 KZT

Гибкий график
  • Алматы

  • до 400000 KZT

Гибкий график
  • Алматы

  • до 1000000 KZT

Брассери
Полный день
  • Алматы

  • от 473000 KZT

АСТОРИЯ
Гибкий график
  • Алматы

  • от 473000 KZT

Гостиница Достык

Повар-универсал

Гостиница Достык

Полный день
  • Алматы

  • до 300000 KZT

Coffee Group Company

Су-шеф

Coffee Group Company

Сменный график
  • Алматы

  • до 330000 KZT

Сменный график
  • Алматы

  • до 20000 KZT

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию