Менеджер бара в ресторан "Forum" (м. Славянский бульвар)

Organic Skolkovo Team – это команда кафе и ресторанов в Сколково и Переделкине, которая объединена общими ценностями: любовь, инновации и экология. Сегодня под нашим управлением находятся более 8 проектов.
Ресторан "Forum" при Московской школе управления Сколково — зелёный оазис, где изысканная кухня и безупречный сервис создают среду для деловых дискуссий и отдыха.

Что мы предлагаем:

• Стабильный доход: официальное оформление с первого дня, «белая» зарплата;
• График работы: 5/2;
• Трёхразовое бесплатное питание во время смены;
• Медицинская книжка: оформление и оплата за счёт компании;
• Корпоративная жизнь: мероприятия для команды, экскурсии, бесплатные кинопоказы на летней лужайке, каток зимой;
• Возможности роста и развития: обучение, участие в интересных проектах, поддержка внутри компании.

Что нужно будет делать:

• Руководить работой бара и обеспечивать его бесперебойное функционирование;
• Обучать и мотивировать команду барменов, следить за качеством напитков;
• Разрабатывать новые коктейли и сезонные предложения, поддерживать высокий уровень сервиса;
• Предоставлять отчетность и выполнять поставленные финансовые показатели.

Что мы ожидаем от Вас:

• Превосходное знание кофейной культуры и основ миксологии;
• Опыт работы от 1 года на позиции менеджера бара (желательно с specialty coffee и авторскими коктейлями);
• Выраженные лидерские качества и умение вдохновлять команду;
• Творческий подход к созданию напитков и желание экспериментировать;
• Ответственность, энергичность и умение работать в режиме многозадачности;
• Доброжелательность, коммуникабельность и любовь к гостям.
• Целеустремленность.

Что еще есть интересного у нас:

• Возможности для профессионального роста и развития;
• Вкусные и разнообразные обеды и ужины для Команды;
• Стильная и комфортная форма премиум-качества;
• Обучение на тренингах, стажировках и мастер-классах;
• Интересные корпоративные мероприятия и экскурсии;
• Скидки на кофе и напитки, а также в кафе и ресторанах нашей Компании;
• Бесплатное корпоративное такси до метро или бесплатная парковка для сотрудников;
• Частичная компенсация медицинской страховки со стоматологией.

Ждём тебя в команде мечты!