Управляющий предприятием общественного питания

Франшиза семейных ресторанов "ПиццаФабрика" Иваново приглашает соискателей на должность Руководителя предприятия общественного питания.
Сегодня в Ивановской области 3 топовых предприятия в сфере HoReCa:
Шереметевский пр-т, 85г
ул. Багаева, 14к3. ТЦ Полет
г. Кохма, ул. Ивановская, 79

Что делать:

• Организация и контроль бесперебойной работы ресторана;
• Обеспечение соблюдения внутрикорпоративных стандартов;
• Выполнение финансовых показателей ресторана;
• Обеспечение высокого качества сервиса;
• Управление персоналом (адаптация, обучение и развитие персонала);
• Контроль ведения кассовых операций;
• Ведение отчетности, контроль подчиненных.

Для нас важно:

• Опыт работы управляющим РЕСТОРАНА от одного года;
• Приветствуется образование в сфере сервиса;
• Уверенный пользователь ПК;
• Знание основ управленческого учета в ресторанах, понимание особенностей финансово-хозяйственной деятельности в ресторане;
• Знание методов и технологий управления персонал;
• Знание методов и технологий тайм-менеджмента;
• Умение создавать уровень высочайшего сервиса и атмосферу гостеприимства путем грамотного руководства командой.

Что готовы дать:

• Режим работы 5/2; выходные - вс, пн;
• Оформление по ТК РФ;
• Постоянное непрерывное обучение у лучших специалистов;
• Высокая корпоративная культура;
• Централизованная поддержка по всем направлениям ( маркетинг, подбор и обучение персонала, сервис, логистика и.т.д.).

Уважаемые соискатели, обратите внимание, что мы готовы обсуждать сотрудничество с кандидатом, у которого есть опыт работы исключительно в РЕСТОРАННОМ бизнесе в качестве УПРАВЛЯЮЩЕГО с достигнутыми результатами.