Заведующий на пищевое производство

Приглашаем в нашу команду мастера своего дела и опытного специалиста на должность директора производства.

9 лет мы находимся в лидирующих позициях среди поставщиков по доставке вкусной и качественной готовой продукции в кофейни г. Москва.

Условия работы:

• График 5/2, с 11:00 до 20:00 (Возможны сдвиги в ту или иную сторону исходя из организации работы сотрудников, без увеличения рабочих часов)

• ЗП 200 000 руб/мес.

Обязанности:

- организация и контроль работы пищевого производства;

- выстраивание эффективных и безопасных технологических процессов на производстве;

- контроль и учет сырья и материалов, работы по тех картам;

- внедрение нового ассортимента;

- руководство мероприятиями по улучшению качества выпускаемой продукции;

- разработка и контроль нормативов по выработке на производстве (ФОТ);

- снижение с/с продукции;

- создание и внедрение системы адаптации, обучения и наставничества новых сотрудников.

Требования:

- опыт работы на руководящей должности на пищевом производстве от 3-х лет;

- лидерские качества, ориентированность на результат;

- высшее профильное образование (пищевая промышленность/общепит);

- уверенный пользователь ПК;

- знание нормативной документации, знание санитарных норм и правил, ХACCП;

- знание и опыт экономического анализа деятельности производства, расчета себестоимости продукции и проведения анализа;

- опыт подбора персонала;

- исполнительность, умение работать на результат, трудолюбие, гибкость, умение принимать решения и брать на себя ответственность.

Мы предоставляем:

• стабильную заработную плату без задержек;

• развитие и профессиональный рост;

• работа непосредственно с учредителями компании и топ-менеджментом;

• дружный сплоченный коллектив;

• питание на смене.