Территориальный управляющий сетью кафе

МИЛТИ - это производство и продажа готовых вкусных блюд из свежих продуктов от известных шеф-поваров. Наши кафе и кофейни расположены по всей Москве.

Мы не стоим на месте - постоянно развиваемся и расширяемся, в связи с этим сейчас у нас открыта вакансия Территориальный управляющий сетью кафе.

Территория на зеленой ветке метро (кафе расположены по всей ветке)

Мы предлагаем:

• Фиксированная часть 120 000 руб. + премия до 30 000 руб.

• Компенсация транспортных расходов и связи

• На первый месяц (исп. срок) — 90 000 руб., со второго — 120 000 руб.

Стабильность и поддержка:

• Официальное оформление с первого дня по ТК РФ

• Своевременная зарплата 2 раза в месяц

• Дружный коллектив и адекватное руководство

• График: 5/2 с 10:00 до 19:00

Чем предстоит заниматься:

• Управление сетью на выделенной территории (до 12 кофеен): контроль работы, стандартов качества и обслуживания

• Работа с командой: обучение и мотивация бариста, составление графиков

• Оптимизация процессов: анализ показателей, снижение затрат, повышение прибыльности

• Развитие сети: участие в открытии новых точек, проведение промоакций

• Отчетность: контроль кассовой дисциплины, подготовка операционных отчетов

Мы ищем тебя, если у тебя есть:

• Опыт от 3 лет управления сетью кафе
• Навыки руководства командой (подбор, обучение, ротация)
• Знание СанПиН, операционных процессов и стандартов кофейного сервиса
• Умение работать с отчетностью, аналитический склад ума
• Лидерские качества, стрессоустойчивость и ориентация на результат
• Готовность к разъездной работе (3-5 точек в день)
• Практический опыт работы с кофе — важно!

Будет плюсом:

• Высшее образование (менеджмент, экономика)

• Опыт запуска новых точек с нуля

Готов возглавить сеть и вывести ее на новый уровень?
Оставляй отклик — обсудим детали!