Технолог общественного питания (м. Ботанический сад)
Технолог общественного питания (м. Ботанический сад)
Москва, проезд Серебрякова, 6
Метро: Ботанический садОписание вакансии
Обязанности:
- Участие в разработке меню;
- Проработка блюд;
- Составление ТТК и калькуляционных карт; работа в 1С
- Участие в открытии новых предприятий общественного питания;
- Контроль качества, организация работы производства с соблюдением санитарных норм
- Работа с технологической документацией
- Проработки сырья, готовых блюд.
- Работа с персоналом производства, обучение, контроль
Требования:
- Умение читать, составлять технологические карты, меню
- Знание СанПин.
- Знание и работа с программами Excel, Word, 1С
- Образование профильное;
- Наличие медицинской книжки или готовность оформить;
Условия:
- График 5/2 с 8:00 до 17:00
- Официальное трудоустройство
- Обучение в процессе работы
- Дружный коллектив профессионалов
Адрес
Похожие вакансии
Технолог общественного питания (м. Ботанический сад)
Мультифора, ОП г. Москва
Полный день
Москва
до 120000 RUR
Инженер технолог пищевого производства (М. Марьино)
Круг, Кондитерская фабрика
Сменный график
Москва
до 74000 RUR
Технолог-калькулятор (пищевое производство, фабрика кухни)
Кулинарная лавка братьев Караваевых
Полный день
Москва
до 150000 RUR
Младший технолог на Фабрику кулинарии
КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)
Сменный график
Москва
от 125000 RUR
Технолог в отдел R&D (фруктово-ягодные замороженные десерты)
Альфа - продукт
Полный день
Москва
до 150000 RUR