Су-шеф повар в ресторан

Итальянский ресторан BI ITALIAN приглашает на работу Су-шеф повара!

Мы ищем ответственного и опытного су-шефа для работы в нашем ресторане с открытой кухней, который станет правой рукой и надёжным напарником Шефа.

• Обязанности:

Обеспечение высокого качества блюд и соблюдение стандартов ресторана

Контроль за соблюдением технологических процессов и санитарных норм

Заказ, приемка и хранение продуктов

Проведение инвентаризации

Составление графиков работы поваров

Организация бесперебойной работы кухни

Участие в разработке новых блюд и обновлении меню

• Требования:

Опыт работы су-шефом от 2 лет

Знание итальянской кухни

Ответственность, организованность, умение работать в команде

• Условия:

Оклад 110 000 руб.

График работы 5/2 по 12 часов

Дружный коллектив

Бесплатное питание