Директор ресторана

«ПЕРЧИНИ» - ЭТО ПРО ЛЮДЕЙ!

Перчини – это федеральный бренд итальянских ресторанов, представленный по всей России и за ее пределами, на нашем счету более 18-ти лет опыта, 39 успешно открытых ресторанов и мы продолжаем двигаться вперед, набирая новые команды и открывая новые рестораны!

Мы находимся в постоянном развитии, следим за трендами и обеспечиваем своим сотрудникам условия, позволяющие чувствовать себя комфортно и уверенно. Наши сотрудники растут вместе с компанией, как карьерно, так и профессионально.

Чем занимаются директора в наших ресторанах:

• Оперативное управление деятельностью предприятия;
• Поддержание стандартов обслуживания гостей и контроль их дальнейшего соблюдения персоналом;
• Работа с государственными и контролирующими организациями;
• Решение административно-хозяйственных, финансовых вопросов;
• Организация эффективной работы персонала (подбор ключевых сотрудников, постановка задач, контроль их выполнения, мотивация).

• Опыт работы на подобной позиции в ресторанном бизнесе, предпочтительно в ресторанах с высоким уровнем качества обслуживания;
• Знание основ сервисного обслуживания;
• Умение обучать команду и ставить процессы;
• Любовь к своему делу, команде, итальянской кухне;
• Самостоятельность;
• Ответственность.

• Достойный уровень заработной платы, на который ты можешь влиять;
• Официальное трудоустройство;
• Возможность профессионального развития;
• График работы 5/2 (вс-пн выходной)
• Возможность карьерного роста.