Управляющий пищевым производством

Руководитель пищевого производства (с нуля до запуска)

Дринкит – часть международной компании DODO Brands. Мы быстро растем и открываем новые кофейни в России и по всему миру.

Помимо этого, мы сами производим еду для наших кофеен.

В Москве уже открыта первая фабрика-кухня, во Всеволожске-вторая и это только начало!

Фабрика-кухня это место, где мы делаем заготовки, полуфабрикаты, а также готовые блюда для наших кофеен.

Сейчас мы в поиске управляющего на наше производство!

Обязанности:

• Разработка и реализация стратегии запуска пищевого производства с нуля
• Участие в проектировании и планировке производственных цехов с учетом санитарных норм
  Организация ремонтных и пуско-наладочных работ
• Организация и контроль всех этапов производственного процесса.
• Участие в подборе
• Управление командой
• Обеспечение высокого качества продукции и соблюдение стандартов безопасности.
• Взаимодействие с поставщиками и партнёрами для обеспечения бесперебойной работы.
• Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности.

Требования:

• Опыт работы в пищевом производстве от 3 лет
• Успешный опыт запуска и управления производственными проектами
• Отличные навыки управления командой и проектами

• Глубокие знания в области технологий пищевых производств и санитарных норм (ХАССП, СанПиН)

• Аналитический склад ума, ориентированность на результат и финансовые показатели

• Способность принимать решения в условиях многозадачности
• Высокий уровень ответственности и инициативности

Условия и преимущества:

• Полная занятость с графиком 5/2.
• Официальное оформление с первого дня
• ДМС
• Возможность стать частью быстрорастущей компании и внести свой вклад в развитие индустрии
• Дружная команда и поддержка на всех этапах работы