Су-шеф в ресторан ASTRA-VILLA

• Полностью управление производства

• План производства

• Составление меню

• Управление персоналом на кухне

• Проведение аттестации поваров

• План заготовок

• Работа с поставщиками

• Подбор продукции

• Планирование закупа

• Знание норм СЭС
• Умение обучать новым позициям и организация аттестации
• Пунктуальность, Ответственность

Условия:

• Официальное трудоустройство;

• Заработная плата: 550.000 ;

• График работы 2/2 с 10:00 до 00:00;

• Корпоративное питание;

• Обучение и карьерный рост;

• ⁠Бонусы от компании;

• Развозка.