Повар

Вакансия: Повар

График: 2/2, с 08:00 до 23:00

Оплата: 17 000 ₸ за смену

Питание: Трёхразовое

‍ Разводка по кухне: Вечерняя

Выход на смену: По утверждённому графику

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни

• Разработка и обновление меню

• Контроль качества блюд и подачи

• Обучение и координация работы поваров и помощников

• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

• Ведение учёта продуктов, участие в инвентаризациях

• Оптимизация закупок и минимизация списаний

• Контроль за хранением продуктов и сроками годности

Требования:

• Опыт работы поваром от 2 лет

• Знание технологических процессов и ТТК

• Умение работать с локальными и сезонными продуктами

• Лидерские качества, умение управлять командой

• Ответственность, пунктуальность, чистоплотность

• Умение работать в условиях высокой загруженности

Условия:

• Стабильная оплата — 17 000 ₸ за смену

• График 2 на 2 (по согласованному расписанию)

• Рабочее время с 08:00 до 23:00

• Трёхразовое питание за счёт заведения

• Вечерняя разводка и чёткая организация смен

• Дружный коллектив, атмосфера уважения и порядка