Менеджер сети кофеен

Описание вакансии

О компании:

Vandal Coffee - cеть кофеен в Самаре. Развиваемся и открываем новые филиалы. Работаем по высоким стандартам сервиса и качества.

Обязанности:

- Организация и контроль работы всех филиалов (5 кофеен)

- Составление графиков смен, расчет заработной платы персонала

- Подбор, собеседования и обучение сотрудников (бариста и др.)

- Обучение стандартам сервиса и контроль их выполнения

- Внедрение систем мотивации персонала, поддержка позитивного настроя команды

- Контроль качества обслуживания, чистоты и атмосферы в кофейнях

- Работа с отзывами гостей (2ГИС, соцсети), решение конфликтных ситуаций

- Взаимодействие с поставщиками и контрагентами, контроль поставок и запасов

- Проведение проверок (в т.ч. “тайные гости”), оценка работы персонала

- Ведение отчетности (Excel, Word), анализ показателей филиалов

Требования:

- Опыт работы от 1 года на управленческой должности в сфере услуг (кафе, рестораны, гостиницы, банки и др.) - будет преимуществом

- Знание и применение стандартов сервиса и качества
- Уверенное владение Excel, Word
- Активность, мобильность, умение мотивировать команду
- Готовность к ненормированному графику, возможна работа в выходные

Условия:
- Зарплата: от 50 000 до 80 000 руб/мес , премии за результат
- Бесплатное питание
- Служебный ноутбук (при необходимости)

- Свободная форма одежды (без строгого дресс-кода)

- Выплаты 2 раза в месяц — 10 и 25 числа, всегда без задержек

- Подарочные карты в фитнес-клуб, корпоративные мероприятия

- Два отпуска в год

- Обучение, тренинги, плавное введение в должность

- Карьерный рост: с каждым новым филиалом — повышение оклада и зоны ответственности

- Современные технологии: во всех филиалах установлена система с элементами ИИ, которая помогает в управлении персоналом и оценке качества обслуживания

Тип занятости: Полная
График работы: Гибкий, ненормированный

В сопроводительном письме напишите о своем опыте и ответьте на вопрос: почему мы должны выбрать вас?